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Sandwich de focaccia à la mozzarella

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Ingrédients

Pour 1 focaccia (100–120 g)
1 focaccia
etwas Ajvar pour badigeonner
3 tranches de jambon cru
1 boule de mozzarella Emmi (150 g), coupée en tranches de 1 cm env.
1 petite laitue
etwas Sel aux aromates, poivre

Préparation

  1. Couper la focaccia transversalement et enduire le fond d’ajvar.

  2. Garnir avec les ingrédients, assaisonner et poser le couvercle.

Conseil: pour la garniture, remplacer la laitue par de la salade verte ou du cresson.

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