Honig - Thomas Blum
Roggliswil (LU)
Demeter aus Roggliswil
Unser Familienbetrieb befindet sich in Roggliswil. Wir führen unseren Betrieb seit August 2020 nach Demeter Richtlinien.
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“Dank Emmi können wir unsere Milch super vermarkten.”
Thomas Blum
Emmi Bauernbotschafter & Milchlieferant
Wieso bist du Bauer geworden?
Aus Überzeugung und wegen der Möglichkeit, ein wertvolles Produkt sehr naturnah herstellen zu können.
Was gefällt dir an deinem Beruf besonders gut?
Dass wir einen geschlossenen Kreislauf haben: 100% eigenes Futter und maximales Tierwohl. Spass habe ich auch an meinem Melkroboter, der mir sehr viel Arbeit abnimmt.
Welche ist deine Lieblingskuh und weshalb?
Harfe. Sie ist mit 15 Jahren unsere älteste Kuh. Sie hatte schon manches Gebrechen, hat sich aber immer wieder aufgerappelt - beinahe unzerstörbar.
Tiere
Anzahl Kühe: 50 (Rasse: Braunvieh)
Milchkühe, Rinder, Kälber, Hunde, Katzen
Milchmenge
500'000 kg
Kulturen
Fläche: 35 ha
Grasland, Getreide, Mais
Labels
> Demeter
Kontakt
Thomas Blum
Honig 1
6265 Roggliswil
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mr.blum@bluewin.ch | Telefon 062 754 20 52